Испанские производители сидра Sidra Menéndez SL и Llagar Castañón SL используют блокчейн Telos для отслеживания производства своих напитков. Это якобы позволит производителям сидра бороться с подделками и перепроизводством.
По словам Луиса Мейуэйро, руководителя исследования блокчейнов в Технологическом центре CTIC, сидр является одним из самых дорогих напитков Испании, изготовленным из определенных сортов яблок, которые ставят его под ЗОП Европейского союза, или Защищенное обозначение происхождения. Однако индустрия сидра в Испании столкнулась с проблемами, так как некоторые производители импортируют яблоки из-за пределов региона для производства имитационных сидров.
Блокчейн Telos предоставит решение, которое поможет испанским сидровым компаниям завоевать доверие потребителей и долю на мировом рынке.
Дуглас Хорн, главный архитектор Telos Blockchain, сказал: «Отслеживание производства сидра является отличным примером того, как Telos может помочь решить проблемы в управлении цепочками поставок, сельском хозяйстве и потребительских товарах».
Telos будет записывать данные прослеживаемости сидра премиум-класса, позволяя потребителям отслеживать происхождение каждой бутылки с помощью приложения SidraDOP для сканирования QR-кода на этикетке.
После этого потребители могут просмотреть историю каждой бутылки, в том числе типы яблок и дату их доставки. Ссылка также предоставляет необработанные данные транзакции, хранящиеся в реестре цепочки блоков Telos.
Под контролем регуляторов сидра все стороны регистрируют данные о своей деятельности на блокчейне Telos, включая производителей яблок, производителей сидра, дистрибьюторов и продавцов напитков.